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袋装牛奶加热后饮用对人身体有害吗?

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袋装牛奶加热后饮用对人身体有害吗?

发布日期:2019-06-20 作者:河南鑫顺塑料包装制品有限公司 点击:

河南塑料袋厂家带你了解塑料袋装牛奶加热是否影响健康:牛奶长时间加热,会破坏其中的钙营养的吸收,而且无论纸袋还是塑料袋都是不适合高温加热的。 事实上,牛奶当然可以适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下。 ◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏。 

◎煮沸牛奶:牛奶含有丰富的氨基酸,在高温下,牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸,这种物质不但不被人体消化吸收,反而会影响人体健康,奶中胶体状的蛋白微粒在60℃时会脱水成凝胶状。牛奶中磷酸物在此温度下由酸性转为中性而沉淀。 所以牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低!

河南塑料袋

 那么,如何加热牛奶才正确呢?河南塑料袋推荐使用隔水加热法。若使用微波炉加热要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素还是会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。 另外,喜欢方便的人常常选择奶粉,奶粉的营养成分是和鲜奶相似的,冲泡奶粉时,注意水的温度不要超过60℃。 牛奶加热要科学 不要连袋热 饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全。于是,有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮,有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热,专家认为,这样加热牛奶是不科学的,不利于人体健康。


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关键词:袋装牛奶,塑料袋加热,塑料袋袋装牛奶

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